Vi bekæmper børns fødevarefattigdom ét måltid ad gangen

Anecita Hormellija er mor til otte børn og bor i Filippinerne. Hver dag laver hun mad til hele sin familie. Hun prøver at bruge så mange grøntsager som muligt, især dem hun selv kan dyrke. Ofte laver hun mad med alugbati, som er en slags spinat, papaya og malunggay, som er en grøn plante, mange mennesker spiser rundt omkring i verden.

Tidligere tog Anecita tit på markedet for at købe mad. Men maden er blevet dyrere, og derfor har hun måttet finde andre måder at skaffe mad på. I dag høster hun selv de grøntsager, hun kan, og laver mad over ild lavet af kokosnøddeskaller.

Anecita fik idéen til at lave en lille køkkenhave ved sit hjem. Sammen med sin familie passer hun haven, så den kan give mad igen og igen. Haven er nu en vigtig hjælp for familien, især når det er svært at få fat i mad. Den betyder også, at børnene spiser flere grøntsager sammen med deres ris.

Anecita fortæller, at haven har gjort familiens måltider nemmere, sundere og mere sikre.

I Filippinerne er der rigtig mange børn, som ikke får nok varieret mad. Det betyder, at de ikke altid får de vitaminer og den energi, de har brug for for at vokse, lære og have det godt. Samtidig bliver landet ofte ramt af kraftige storme og lange perioder med tørke, som gør det endnu sværere for familier at dyrke eller købe mad. For uden regn er det sværere at dyrke frugt og grønt, så det bliver sværere og dyrere at få fat i.

For Anecita har haven været med til at sørge for, at familien får mad, også i de svære tider. Men ikke alle familier har mulighed for at dyrke deres egen mad.

UNICEF arbejder for, at alle børn har ret til sund og nærende mad. I Filippinerne er UNICEF med i et projekt, der hjælper familier og sikrer, at børn får den mad og omsorg, de har brug for, især i deres første 1000 dage af livet – og fremover.