Nøddemos
– livreddende mad til børn
Underernæring koster liv
Akut underernæring underernæring – især i sin sværeste form – er en af de største årsager til, at børn dør. Globalt kan hvert femte dødsfald blandt børn under fem år knyttes til underernæring.
Der findes en enkel løsning, som redder liv hver eneste dag.
En enkelt og genial løsning
Nøddemos er en energitæt og ernæringsrig blanding af jordnødder, sukker, mælkepulver, olie samt tilsatte vitaminer og mineraler. Den indgår i den livreddende behandling af millioner af børn med akut underernæring.
Hver pose indeholder én færdig portion og kan holde sig i op til to år uden køling. Mosen er klar til brug og kan spises direkte fra posen. Den skal ikke blandes op, hvilket reducerer risikoen for, at børn indtager forurenet vand. Det gør behandlingen mulig i områder uden adgang til rent vand og elektricitet.
Det gør kort sagt nøddemosen både sikker og anvendelig uanset hvor i verden behovet er.
En lille pose der gør en enorm forskel
I 2024 fik 6,2 mio. børn livreddende behandling med jordnøddemos.
En revolution i behandlingen af svær underernæring
Nøddemos har gjort det muligt at behandle børn hvor end de befinder sig, uden at være afhængig af hospitals- eller sundhedsfaciliteter. Det giver mulighed for at behandle langt flere børn der lider af livstruende underernæring.
Behandlingen er enkel: De fleste børn skal have flere poser daglig afhængig af deres vægt. Behandlingen fortsætter, indtil barnet er ernæringsmæssigt stabilt, hvilket ofte tager omkring seks til otte uger. Mosen indeholder alle de næringsstoffer og kalorier, der er nødvendige for at genopbygge kroppen.
Effekten er håndgribelig og veldokumenteret. Behandlingen redder næsten ni ud af ti børn der lider af svær akut underernæring.
Fakta om nøddemos
Millioner nås
– men endnu flere mangler hjælp
Historisk baggrund
Historien om nøddemos (Ready-to-Use Therapeutic Food) begynder med et meget konkret problem: Hvordan redder man underernærede børn dér, hvor hospitaler, køling og rent vand ikke er tilgængeligt?
I 1990’erne arbejdede den franske børnelæge André Briend med svært underernærede børn i Afrika. På det tidspunkt var standardbehandlingen baseret på mælkeblandinger, som krævede rent vand, præcis dosering og ofte indlæggelse. Det gjorde behandlingen både sårbar og utilgængelig for mange af de børn, der havde allermest brug for den.
Briend begyndte derfor at lede efter en løsning – en energitæt pasta baseret på jordnødder, mælkepulver, olie, sukker samt vitaminer og mineraler.
Det afgørende gennembrud var ikke kun selve opskriften, men formatet: En spiseklar løsning, som ikke kræver vand, køling og som børn kan spise det direkte fra pakken, ofte derhjemme, med støtte fra deres familier.
I dag er nøddemos standardbehandling for akut underernæring og har været med til at redde millioner af børneliv.
